お知らせ
🌱 明日から【幻のお茶】が新メニューに🌱
【ブルーメンカフェメニュー紹介】
碁 石 茶（ごいしちゃ）
碁石茶は、高知県大豊町で約400年も前から作られている、日本で唯一の「二段階発酵茶」。
その名の通り、まるで黒い碁石のような見た目、生産量も2018年時点で、個人4件、1法人のみ生産とされており幻のお茶と言われてます🍵
二段階発行という特殊な製法で、碁石茶はなんと、他の発酵茶と比べて約23倍以上もの乳酸菌が含まれていると言われています😲
✨多量の乳酸菌で嬉しい効果が⁉️
☑️おなかの調子を整えるえもじ
☑️ 毎日の健康維持に
❤ 何度も飲みたくなる、唯一無二の独特な味わい♥️
★フルーティーな酸味:
まるでワイン🍷やヨーグルトを思わせる、爽やかで心地よい酸味。これは乳酸菌発酵ならではの個性！
★深い旨味とコク:
まろやかな旨味、どことなく甘みを感じるコクがあります。
★すっきりとした後味:
後味はすっきり、飲んだ後に口の中が重くなりません。
緑茶の渋みや苦味はほとんどなく、「飲む発酵食品」とも言え、クセになる味わいです😍
★☆７/３～/５限定デザートに抹茶クリーム大福あります😍😍
🍵日本茶とメディカルハーブティ🌿
【ブルーメンカフェ】
毎週）木 金 土 １３～１８時営業
