
日本国内で栽培・収穫された茶葉を使って作られた紅茶のことです。つまり、「日本産の紅茶」のことです😊
✅特徴
🍃 茶葉の品種
多くは緑茶用品種を紅茶用に発酵し加工する
☕ 味わい
渋みが少なく、まろやかでやさしい風味、ほんのり甘みや香ばしさ
🌸 香り
日本茶に近い、穏やかで自然な香り
(ほうじ茶や蜜に似た香りのことも)
🗾 主な産地
鹿児島、静岡、熊本、三重、奈良、京都 など
✅ 緑茶との違い
• 緑茶:発酵させずに作る
→ 青々しい香りと爽やかな渋み
• 和紅茶:完全発酵させて作る
→ 柔らかく甘い香りとコク
✅️ブルーメンカフェの和紅茶
当店では2種類の和紅茶をお飲み頂けます。各500円
🧉やぶきた(静岡産)
花の蜜のような甘い香り。渋み
少なく、コクのある味わい豊か。
🧉べにふうき(鹿児島産)
華やかな香り,まろやかな
口当たりでコクがある。
和のデザートと相性抜群です、是非一緒にお召し上がりください😃
🍵日本茶とメディカルハーブティ🌿
ブルーメンカフェ
毎週)木 金 土 13~18時 営業
ご予約 0423813840
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